Az angyalgyökeret (Angelica archangelica), népies nevein angyélika, angelikagyökér, angyalfű, arkangyalfű, hazánkban főleg termesztik, havasi, alhavasi patakok medrében, sziklás, nyirkos helyeken terem. Illóolaját az illatszer- és a szeszipar (likőrgyártás) is alkalmazza, gyomorkeserű italok fontos alkotórésze. Júniusban és augusztusban virágzik. 4 kilogramm nyers áruból lesz 1 kilogramm száraz áru gyökérzet esetén.
“Az angyalgyökér jó gyomorerősítő és étvágyjavító gyógynövény”
Felhasználható részei:
A drogot (Angelicae radix et rhizoma) az első év őszén vagy második életév tavaszán ásott gyökérzete szolgáltatja. A gyökereket néha hajfonatszerűen összecsavarva szárítják, a gyökértörzset felhasogatva. Használják még – nálunk ritkábban – leveleit és termését is.
Hatóanyagai:
1 % illóolaj, almasav, valeriánsav, 0,5 % angelikasav, fellandrén és pinén tartalmú illóolajat, angelikasavat, angelicint, gyantát, cseranyagot, keserűanyagot, aromás savakat, pektint, cukrokat tartalmaz.
A tea hatásai, felhasználása:
Forrázatát étvágyserkentő, görcsoldó, fájdalomcsillapító, vizelethajtó, nyálkaoldó és idegnyugtató hatása miatt fogyasztják. Leveleiből a skandináv országokban salátát készítenek. Terméseit a likőripar és kozmetika ipar hasznosítja.
Fogyasztási javallat:
A gyökérdrog forrázatát 2 kávéskanál drogot 1/2 liter vízhez fogyasztják néhányszor fellobbantva.
Figyelmeztetés:
Újabb kutatások szerint a növény földfeletti hajtásaiban lévő furokumarinok fototoxikus hatásúak. Aki hosszabb időn keresztül angyalgyökérből készített teát fogyaszt, annak óvatosan kell bánnia a napozással és a szoláriummal, mivel a hatóanyag fényérzékenységet okoz. Gyomor és nyombélfekélyben szenvedő betegek nem használhatják belsőleg az orvosi angyalgyökér gyökeréből előállított készítményeket. Az angyalfű az ernyősvirágzatúak családjába tartozik, amelyek között van néhány olyan mérgező növény, amellyel könnyen összetéveszthető.
Figyelmeztetés!
Gyermekek elől elzárva tartandó! A készítmény fogyasztása nem helyettesíti a változatos, kiegyensúlyozott, vegyes étrendet és az egészséges életmódot. A javasolt napi adagot ne lépje túl!
